Sweet and Treats
Biscuits and Sweets – The Authentic Taste of Sicilian Tradition
Enter the world of sweetness with our selection of biscuits and sweets, a journey through the most authentic flavors of Sicily. From soft and fragrant almond pastries to the crunchy and irresistible Sicilian cannoli, to the fine Modica chocolate, crafted according to ancient tradition. Complete your experience with our spreads, perfect for enhancing every sweet moment.
La Dolceria
La storia della Dolceria Corallo è la storia di tre generazioni che con sacrificio, passione e dedizione hanno costruito passo dopo passo una realtà consolidata nel proprio territorio, la Contea di Modica, con l’obiettivo di promuovere la Sicilia in Italia e nel mondo.
Erano gli anni Sessanta quando Giorgio Corallo decide di aprire nella sua Modica un piccolo panificio, iniziando un’attività di famiglia e dimostrando sin da subito un ottimo spirito imprenditoriale.
In poco tempo infatti quella che era nata come una piccola bottega di pane inizia a specializzarsi nella produzione di biscotti e altri prodotti da forno. Nel 1992 la figlia di Giorgio, Raffaella, decide di avventurarsi nel mondo della pasticceria, ampliando la produzione di biscotti e dando vita ad un vero e proprio business.
