SEIT 1960 – EIN FAMILIENUNTERNEHMEN
Seit 1960 steht Corallo für höchste Qualität in der Herstellung und dem Vertrieb traditioneller sizilianischer und italienischer Spezialitäten. Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft und Hingabe, die seit über sechzig Jahren den authentischen Geschmack unserer Heimat auf die Tische bringt.
Geleitet von der Liebe zur Qualität und dem Respekt für über Generationen weitergegebene Rezepte, wählen wir sorgfältig die besten Zutaten aus, um echte, unverwechselbare Produkte anzubieten. Ob Konserven, Süßwaren, Öle, Weine oder handwerkliche Spezialitäten – jede Kreation von Corallo ist eine Reise in die authentischsten Aromen der Tradition.
Dank unserer Erfahrung und unserem kontinuierlichen Streben nach Exzellenz ist Corallo heute eine Referenzmarke für alle, die hochwertige sizilianische Produkte suchen. Unsere Mission ist es, den authentischen Geschmack der Tradition auf die Tische zu bringen und einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schenken.
CORALLO IN DER WELT
Im Jahr 2016 übernahm die dritte Generation der Familie Corallo die volle Verantwortung für das Unternehmen und brachte frischen Wind, Dynamik und Innovation in die Geschäftstätigkeit. Mit der Unterstützung und Erfahrung ihrer Eltern sowie einem angeborenen Unternehmergeist haben die Nachfolger neue Chancen erkannt und das Geschäft erfolgreich in ganz Italien und darüber hinaus ausgebaut.
Heute bringt Corallo die Spezialitäten seiner Region in die ganze Welt. Tradition und Handwerkskunst stehen weiterhin im Mittelpunkt der Produktion, die nach alten Rezepten gefertigt wird. Gleichzeitig entwickelt das Unternehmen innovative Produktlinien und investiert kontinuierlich in Forschung und die Kreation neuer Rezepte, um originelle und einzigartige Produkte auf den Markt zu bringen.
AUS MODICA IN DIE WELT
In den 1960er Jahren etablierte sich die Familie Corallo als handwerklicher Produzent lokaler Spitzenprodukte, mit besonderem Augenmerk auf die sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe aus der Region.
Die Modica-Schokolade, hergestellt nach den alten aztekischen Techniken, die von den Spaniern nach Sizilien gebracht wurden, wurde zu einem der Symbolprodukte unseres Unternehmens. Neben dieser Spezialität gehören auch Konserven, erlesene Öle, Weine und weitere Köstlichkeiten der sizilianischen Küche zu unserem Sortiment.
